軟件具備99種可定制菜單，可添加6個烹飪步驟，可調溫度30-250°C， 可調濕度0-100%， 風扇轉速1-10檔。
所有結構均采用AS1B04不銹鋼制成，內膽采用316不銹鋼。
雙極手柄設計可保證良好的密封性和使用安全性。大尺寸烤箱配備兩點鎖緊系統的手柄。

型號： S6-2/3ESCVD
外部尺寸：810 x 620 x 800 mm
容量： 6 -2/3GN
間距： 67mm
重量：  60 Kg
電壓： 380 V/50Hz
功率： 7.8 KW